Il titolo è la quantità d′oro presente nella lega di cui è composto il gioiello in millesimi per grammo.
Il carato è un′unità di misura che corrisponde a 41.6 millesimi di grammo di oro nella lega. Questi i titoli comunemente usati per la realizzazione di gioielli:
- 8 carati = 333 millesimi di grammo
- 12 carati = 500 millesimi di grammo
- 14 carati = 585 millesimi di grammo
- 18 carati = 750 millesimi di grammo
- 22 carati = 916 millesimi di grammo
- 24 carati = 999 millesimi di grammo